Agrumi

Con il termine agrumi si intendono le piante coltivate appartenenti al genere Citrus della sottofamiglia Aurantioideae (famiglia delle Rutaceae) e i loro frutti.

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Diversi usi dell'Arancia

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Durante il periodo invernale, le arance, rivestono un ruolo di fondamentale importanza nella nostra alimentazione e nei secoli l’ uomo a messo in atto molte ricette culinarie. Vengono utilizzate come frutto fresco oppure per succhi, marmellate, bevande, bibite, liquori, caramelle, gelati o come ingredienti per yogurt, conserve e piatti salati.
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