Citrus


The term citrus means the cultivated plants belonging to the genus Citrus of the subfamily Aurantioideae (Rutaceae family) and their fruits. Plant in the genus produce oranges, lemons, grapefruits, pomelos and limes

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Diversi usi dell'Arancia

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Durante il periodo invernale, le arance, rivestono un ruolo di fondamentale importanza nella nostra alimentazione e nei secoli l’ uomo a messo in atto molte ricette culinarie. Vengono utilizzate come frutto fresco oppure per succhi, marmellate, bevande, bibite, liquori, caramelle, gelati o come ingredienti per yogurt, conserve e piatti salati.
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