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Progetto di pianificazione strategica dell'attività agricola permarancia. Questo Design rientra in 3 delle categorie della lista creata da Bill Mollison e dal Permaculture Research Institute Australia, che venne implementata per indicare le aree di lavoro dove applicare il Design di Permacultura. In particolare questo Design appartiene alle Categorie: Creazione e Implementazione di un Sistema; Business/Attività; Sviluppo di un sito Dimostrativo.

Molti non sono a conoscenza cos’è l’Agricoltura Naturale, ma tutti quanti conoscono bene l’agricoltura intensiva, ovvero quel modello di coltivazione che è indirizzata, senza mezzi termini, a massimizzare le rese di ogni coltura. Questo modello, non adottando nessuna etica morale, attua massicce irrigazioni, eccessive dosi di fertilizzanti chimici, continue lavorazioni meccaniche del suolo, causando l’impoverimento dei terreni oramai demineralizzati e a volte anche sterili.

Durante il periodo invernale, le arance, rivestono un ruolo di fondamentale importanza nella nostra alimentazione e nei secoli l’ uomo a messo in atto molte ricette culinarie. Vengono utilizzate come frutto fresco oppure per succhi, marmellate, bevande, bibite, liquori, caramelle, gelati o come ingredienti per yogurt, conserve e piatti salati.